ha1.png        FB_IMG_1467006869144.jpg

كيك الشكولاتة خالي من الجلوتين

3454545455.jpg

 

كيك الشكولاتة خالي من الجلوتين

المقادير:
كوب من الدقيق الرز الأبيض.
1\2 كوب من نشا الذرة.
1\2 كوب من الكاكاو خام.
ذرة ملح.
1\4 م ص من صمغ الزنثان.....و يمكن الأستغناء عنه
يخلط فى بولة صغيرة.

 

المقادير السائلة:
كوب من الزبدة (درجة حرارة الغرفة)
2 كوب من السكر.
اذا الكاكاو المستخدم فيه سكر يجب تقليل كمية السكريمكن الى النصف).
4 بيضات.
2 م ص من الفاتيليا.

 

الطريقة:-
*شغلى الفرن على درجة حرارة 160.
*ضرب الزبدة مع السكر حتى يتكون عندك خليط ككريمة ثم أضيفى البيض و الفانيليا و أضربيهم جيدا.
*ثم قللى سرعة المضرب و أضيفى المكونات الأساسية حتى يتكون عندك خليط الكيك.
* يوضع فى صينية لمدة 30-40 دقيقة أو حسب حجم الصينية المستخدمة حتى تمام النضج

قراءة 2685 مرات آخر تعديل على الثلاثاء, 21 تشرين1/أكتوير 2014 13:13
قيم الموضوع
(3 أصوات)

وسائط

رسالة مدير الموقع

 في هذا الموقع نحاول جاهدين أن نقدم المعلومة الصحيحة في مجال التخاطب و النطق حتى يستفيد منها الجميع و أرجوا من الله ان نكون وفقنا في ذلك. دكتور/ أحمد عبدالخالق       طبيب أمراض التخاطب و النطق    ماجستير أمراض التخاطب       الامارات العربية المتحدة - دبي - 0502045224