ha1.png        FB_IMG_1467006869144.jpg

كيكة الجزر الخالية من الجلوتين

797777787.jpg

 

 

كيكة الجزر الخالية من الجلوتين

المقادير

2كوب من السكر و يمكن تقليل الى كوب  

نصف كوب من الزيت
4 بيضات
3كوب من الجزر المبشور
3كوب من الدقيق الخالى من الحلوتين(3كوب من دقيق الرز الأبيض كوب من نشا البطاطس نصف كوب من التبيوكا)
معلقة و نصف ص من الزنتان
معلقتين ص من القرفة و يمكن أستخدام معلقة واحدة فقط
معلقتين ص من البيكربونات الصودا
معلقة ص من الملح
كوب من الزبيب و لكنى لم أستخدمه
و يمكن بشر معلقة ص من البرتقال 

 

الطريقة
فى بولة كبيرة ضرب الزيت و السكر و البيض جيدا ثم أضيفى الجزر و اخلطيهم
فى بولة صغيرة ا نخلى الدقيق مع باقى المكونات الدراى ثم أضيفيها الى البولة الكبيرة مع التقليب بمعلقة خشب سوف يكون الخليط جاف فى الأول لا تقلقى قللبى باليد حتى يتكون عندك خليط الكيك ثم صبيه فى قالب مدور أو ذى ما تحبى و شغلى الفرن على 175-180 درجة لمدة 40-50 دقيقة حتى تتأكدى أنها أستوت من الداخل

 

كريم الفروستينج
يمكن أستخدم جبنة كيرى مع بعض السكر البودرة مع قليل من الليمون أو الفانيليا و نضعها على الكيكة 

قراءة 1405 مرات آخر تعديل على الثلاثاء, 21 تشرين1/أكتوير 2014 13:31
قيم الموضوع
(0 أصوات)

وسائط

رسالة مدير الموقع

 في هذا الموقع نحاول جاهدين أن نقدم المعلومة الصحيحة في مجال التخاطب و النطق حتى يستفيد منها الجميع و أرجوا من الله ان نكون وفقنا في ذلك. دكتور/ أحمد عبدالخالق       طبيب أمراض التخاطب و النطق    ماجستير أمراض التخاطب       الامارات العربية المتحدة - دبي - 0502045224