ha1.png        FB_IMG_1467006869144.jpg

الباشاميل خالي من الجلوتين و الكازيين

a15.jpg

الباشاميل خالي من الجلوتين و الكازيين

يمكن عمل البشاميل للحلويات مثل البطاطا و القرع العسلى بنفس الطريقة مع استبدال الملح بنصف كوب سكر

التصنيف: وجبات لحمية خالية من الجلوتين و الكازيين - للتوحد

المقادير:

½ 1 لتر لبن حليب
½ كوب دقيق ارز ابيض ناعم
2 م ك سمن او زبدة
½ م ص ملح

الطريقة:

توضع السمن على النار
يضاف لها الدقيق و يقلب قليلا حتى يتجانس
يضاف اللبن البارد ( بدرجة حرارة الغرفة) و يقلب جيدا بمضرب سلك
يضاف الملح و نستمر فى التقليب حتى يصل الى الثخانة المطلوبة و يستعمل مباشرة

وبالنسبه للحسايه اللبن ممكن نستبدله بشوربه  علي ان تكون شوربه دسمه او يمكن استخدام لبن اللوز او لبن الارز

قراءة 2196 مرات آخر تعديل على الأربعاء, 22 تشرين1/أكتوير 2014 04:53
قيم الموضوع
(0 أصوات)

وسائط

رسالة مدير الموقع

 في هذا الموقع نحاول جاهدين أن نقدم المعلومة الصحيحة في مجال التخاطب و النطق حتى يستفيد منها الجميع و أرجوا من الله ان نكون وفقنا في ذلك. دكتور/ أحمد عبدالخالق       طبيب أمراض التخاطب و النطق    ماجستير أمراض التخاطب       الامارات العربية المتحدة - دبي - 0502045224